ويستخدم الزعفران في العديد من وصفات الطعام ليعطيه نكهة مميزة ولذيذة كما أنه يُستخدم في تلوين الطعام باللون الأحمر المميز الطبيعي check here .
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *
ازارسی تسکانو • ازارسی حاجی‌بابا • ازارسی حسین‌خان‌زاده • ازارسی میرزاگل • ازارسی نعمت‌اله • بی‌نماز • چهارشمین • سفیدهلوم • شال‌بکشت‌ولی • کری‌کلا • میان‌طالار حسینی • نورمحمدتباشی • ویارسره • هلی‌خال • یکشوب • ازارسی بابل‌کنار • وولی‌کتی • ازارسی شعبان‌علی • بالف‌کلا غربی • خمند • درازکلا • موزی‌کتی‌پارک • نوکجار • امیرکلا • خواجه‌کلا • کاردرکلا • کبریاکلا • انجیل‌سی کبودتبار • چهارگل علی‌محمد • خرماکهن شاهرخی • ریگ‌چشمه • مس‌دره • خرماکهن مشهدی‌آقا • جاجن • سرسره • هلی‌کتی • حمه‌کتن • کیس • مرتع‌شهر • ممرزسی • ممرزکن • تیرکن • لمارون • چهارسی عباسی
معمولا برای انجام این کار از حل کردن قند و شکر در آب، نوشابه و… استفاده می‌کنند.
الجزء الأصفر، وهو الجزء الذي يكون بين الجزء الأحمر والأبيض.
يستعمل الزعفران في تحضير الوجبات الشهية كمنكه وملون للأطعمة حيث يمتلك لون أصفر جذاب.
من خلال ما سبق بيانه في التعريف بكل من زعفران بوشال وأبوشيبة وبيان خصائص ومواصفات كل منهما تبين لنا أن كلاًّ من زعفران بوشال وزعفران أبوشيبة من أنواع الزعفران الطبيعية ذات الجودة العالية، وأنهما يمتلكان جميع خصائص الزعفران، وأن من الفروق بينهما:
سالیان طولانی است که چهارشنبه آخر سال را جشن می‌گیریم. همه‌چیز در... ادامه مطلب
امروزه تشخیص خالص بودن یاخالص نبودن زعفران در آزمایشگاه‌ها به راحتی و سهولت قابل انجام است،اما تشخیص آن برای مصرف کنندگان به راحتی ممکن نیست.تقلب در زعفران منحصر به مخلوط کردن یک گیاه شبیه زعفران با این محصول نیست بلکه زعفران تقلبی حتی شامل سنگین کردن وزن آن با استفاده از چربی، عسل، نمک و شکر و حتی زعفران پودر شده هم می‌شود چراکه این گیاه ارزش بالایی دارد و هر گرم آن با قیمت بسیار زیادی در بازار فروخته می‌شود لذا سودجویان را به سمت خود جذب میکند تا با هر روشی که می‌توانند در زعفران اصلی غش کنند ومقدار کمتری زعفران خوب را در اختیار مصرف کننده قرار دهند.
صورت • کردمحله • شهربن • احمدکلا • زریوان • زواره • کلاگرکلا • کاشی‌کلا • ناریوران غربی • ناریوران شرقی • بهارستان • امیرده • رستم‌کلا • کتی‌سر • ولیک • تشون • تنهاکلا • گری‌محله • اخمن • ازارسی • ازارسی سعداله • پینک‌عسگریان • چشمه‌سر • گردرودبار • لرکانون • لیاردن • رودبارفیروزجا • امامزاده عباس • پولک‌رودپی • امامزاده رضا • لپرعلی بابامحمدی • لدار • لرجارگردن • چفت‌سر • ارکا • پوست‌کلا • تهمتن‌کلا • تیرخال‌گردن • سیدنظام‌الدین • چالرز • گنج‌کلا بالا • گنج‌کلا پایین • لته • لنگه • لی‌طالار • وولی‌گردن • فلکا • وولی‌گله • ازاران گنجعلی • انجیل‌سی • خرطوسی • خونکاه‌زرزمه • دهچر • شالیکش امیرقلی • کربن • مرتع بلکرون • نسیه • هشتری • سنگ‌ریزه • بندبن کبودتبار • افرابن • پینک‌بالا • کوهپایه‌سرا • اسبو • بندبن • پرچیم‌کش • چاسرکا • چه‌سر • درازکش • رفع‌بن • شرباشن • علی‌زرنو • علی‌ماندگار • فیفل • کلهوسی • کیس • نرگس‌کتی • هلی‌بن • ویارسرا • کهلوچال • فیفل شرقی • آب‌بندان ننوش • آب‌بندان یوسف‌زاده • افراکتی میرعلی‌تبار • ال‌دره • نمیون‌انجیل‌سی • پرمیناو شیومن • دیافه • زوارک • شهررحیم • فرام‌رودبار حاجی‌صادق • کمل چوب‌سر • میرملک • هلی‌کتی • تیرگ‌بن • ازاران • پلنگلی • فرام‌لک • کریستو • بتلیم • جلیرود • چهارسی • لیسه • سنگ‌پراش • سنگ‌سی • شنبه • کمل‌سرک • کوهپاره • خنیافه • افراگردن • افراسی • اغوزچال • افراکتی حاج‌احمد • الاش‌سی • برف‌چالسی • بنه‌زمین • چفا • زریجا • قلعه • کراتلو • کلاشکنک • کمیون • کنسلو • لیس‌کتی • لیسی • میانک • ول‌لته • ویشگون • هندوری • اشدکت • ادملا • فیروزآباد • قرق‌یونس • لیس‌تیمور • اطاق‌سر
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.
درزی‌کلا آخوندی‌پایین • دلاورکلا • ملامحله • درزی‌کلا نصیرائی • یورسیاه کلامحله • درزی‌کلا آخوندی‌بالا • نجارکلا • حاجی‌کلا • سوربن • ارمک • پایین میرکلا • کلاگرمحله • سارون‌خیل • تاری‌کلا • بالا سرست • پایین سرست • زیتاکلا • سیدکلا • بنگرکلا • دون‌سر • شیرسوار • زعفران‌کلا • کفشگرکلا • چناربن کشتلی • درزی‌کلا آخوندبابا • شوب‌محله • کاسمان‌کلا • پایین محله کشتلی • گل‌چوب • میدان‌سر کشتلی
الزعفران الأصلي يحتوي على رائحةٍ ونكهةٍ لا يُمكن أن تكون في الزعفران التقليديّ، وهي الميّزة الوحيدة التي لا يُمكن للتجّار أن يُقلّدوها، وبالأغلب يضيفون الصّبغات للحصول على لون الزعفران الطبيعيّ.
زعفران در پریودی: تأثیر و عوارض مصرف زیاد و خوردن چای زعفران بر قاعدگی